Natürlich Vegan – Köstlichkeiten und die Highlights des Landes

Tag 2: Wllkommen im Basis Village

Herzlich Willkommen "Gottes eigenem Land" Kerala! Wir fahren zum Projektdorf BASIS Village, unserer Unterkunft für die nächsten Tage. Nachdem wir unsere Zimmer bezogen haben heißt es erst einmal in Ruhe ankommen. Überall auf dem weitläufigen, backwaters-durchflossenen Gelände, gibt es schattige Rückzugsorte zum Entspannen. Am Abend kredenzt uns unser Koch eine erste Kostprobe seines Könnens.
Fahrt: ca. 2 Std.

Tag 4: Vegane Köstlichkeiten aus eigenem Anbau

Im BASIS-Garten ernten wir Gemüse und Kräuter aus biologisch-dynamischem Anbau. Aus unserem Ertrag bereiten wir gemeinsam ein leckeres Mittagessen mit indisch-veganen Köstlichkeiten zu. Im großen Shiva-Tempel Ettumanoor erfahren wir am Abend welche Bedeutung die Religion im Alltag der Menschen in Kerala hat.

Tag 6: Erotik Pur Dschungelwanderung und Gewürzgarrten

Direkt an der Grenze der Bundesstaaten Kerala und Tamil Nadu unternehmen wir heute eine Dschungel-Wanderung und fachkundiger Leitung eines englischsprachigen Naturforschers. Er wird uns für die vielen kleinen und großen Naturwunder in der Tier- und Pflanzenwelt der Region sensibilisieren. Exotische Düfte und Aromen erwarten uns am Nachmittag bei unserem Spaziergang über eine Gewürzplantage. Ob Pfeffer, Kardamom, Muskat, Zimt oder Chili - alles gedeiht hier prächtig und in unglaublicher Fülle. Wer mag hat hier Gelegenheit sich mit Gewürzen oder Duftölen einzudecken.

Tag 8: Gemeinsames Kochen und Freizeit

Unter Anleitung bereiten wir gemeinsam das Menü für das heutige Mittagessen zu. Der Rest des Tages steht zur freien Verfügung. Im BASIS Mountain können wir inmitten der sattgrünen Natur herrlich die Seele baumeln lassen. Wer möchte kann am Abend mit in die Stadt fahren und eine Kathakali-Darbietung ansehen. Kathakali gilt also eine der ältesten Tanzformen überhaupt - die Mischung aus Drama, Tanz, Musik und Ritual ist wahrlich beeindruckend.

Tag 10: Yoga und Relaxen

Heute erwartet uns ein weiterer Tag der Erholung. Entdecken Sie das Angebot an natürlicher Kosmetik und lassen Sie sich verwöhnen. Ein indischer Yoga-Lehrer erwartet uns zu einer Einführungsstunde.

Tag 12: Sadhya: Veganes Festmahl für jeden Geschmack

Während des Vormittags bereiten wir gemeinsam das Sadhya vor. Sadhya ist ein ursprünglich vegetarisches, für uns veganes, Festessen, das traditionell zu besonderen Anlässen zubereitet wird. Es besteht aus bis zu 30 verschiedenen Gerichten aus saisonalem Gemüse, die auf Bananenblättern angerichtet werden. Wie es Brauch ist, nehmen wir unser ausgiebiges Festmahl mittags ein. Am Abend genießen wir eine Aufführung eines Flötenmusikers aus dem Dorf

Tag 14: Reiseausklang und Heimreise

Zeit zur freien Verfügung im BASIS Village und voraussichtlich nachts Transfer zum Flughafen in Cochin. Flug nach Deutschland.
Fahrt: ca. 2 Std.