Natürlich Vegan – Cabo vegan

Tag 1: Flug auf die Kapverdischen Inseln

Flug über Lissabon auf die Insel Santiago. Kurzer Transfer in die Hauptstadt und Übernachtung im Hotel direkt am Meer.

Übernachtung/en: 1 Nacht, Hotel Oásis Atlantico Praiamar, Standard-Zimmer

Tag 3: Küstenwanderung mit Meerblick

Von Mindelo aus laufen wir über einen fast wüstenartigen Kamm hinunter zum Meer, hinein ins Tal von Joao d' Evora. Von dort schlängelt sich der Weg entlang der Küste. Unterwegs halten wir immer wieder, um den beeindruckenden Panoramablick auf São Vicente, auf von der Natur kreierte Sandformationen und hinüber nach Santo Antão zu genießen.

Tag 5: Mit der Fähre ins Wanderparadies Santo Antão

Blickwechsel: Wir nehmen die Fähre zur Nachbarinsel Santo Antão und halten am Cova-Krater, einem inaktiven vulkanischen Krater, der landwirtschaftlich genutzt wird. Kurze Wanderung hinauf - oben angekommen blicken wir tief in das saftig grüne Paúl-Tal. Auf unserer Panoramafahrt zum Küstenort Ponta do Sol bleibt Zeit, die bizarren Felsformationen mit der Kamera festzuhalten. Wir beziehen unsere kleine Pension am Atlantik - wer mag, genießt noch ein Glas Wein zum Sonnenuntergang mit Blick aufs Meer.

Übernachtung/en: 7 Nächte, Pension Musica do Mar, Standard-Zimmer

Tag 7: Im tropischen Paúl-Tal

Im fruchtbaren Paúl-Tal wächst allerlei: Auf dem vulkanischen Boden gedeihen saisonal neben Guaven, Mangos und Papayas auch Mandel- und Brotfruchtbäume. Direkt in den Mund - noch nie hat Obst so köstlich frisch geschmeckt! Unsere Wanderung endet bei dem Österreicher Alfred Mandl. Er ist vor vielen Jahren als Aussteiger auf die Insel gekommen und überzeugt mit selbstgemachten Likören und Kräutern aus dem eigenen Garten.

Tag 9: Cachupa vegan

Cachupa mal anders: Wir bereiten das kapverdische Nationalgericht vegan zu. Mais und Bohnen wachsen gemeinsam in einem Erdloch und geben dem Gericht so die besondere Note.

Tag 11: Bis zum Gipfel des Pico da Cruz

Eine anspruchsvolle Wanderung zum Abschluss auf der Wanderinsel: Wir erklimmen den Pico da Cruz. Über Terrassenfelder mit vielen endemischen Pflanzen steigen wir auf steilen Wegen zu einem Berggrat, weiter durch Wälder mit Kiefern, Zypressen, Eukalyptus und Mimosen bis zum Gipfel des Pico da Cruz. Ein fantastischer Ausblick entlohnt für alle Mühen.

Tag 13: Flug nach Santiago & Besuch des UNESCO-Weltkulturerbes Cidade Velha

Flug auf die Südinsel Santiago, wo wir unser 4-Sterne Hotel am Meer beziehen. Ein Besuch in der ältesten Stadt Cidade Velha, heute UNESCO Weltkulturerbe, rundet unsere Reise ab. Kolumbus und viele andere machten hier Zwischenstation auf ihren Entdeckungsfahrten. Der Pranger aus dem Jahre 1512 erinnert noch heute eindrücklich an die Geschichte des Sklavenhandels. Gemeinsames mehrgängiges veganes Abschiedsessen in dem Restaurant Osteria III, bevor wir spät abends zum Flughafen fahren.