FOOD SAFARI – Köstlichkeiten und kulturelle Begegnungen

Tag 1 - 2: Mexico City

Als Auftakt Deiner Reise tauchst Du mit einer late-night Taco-Tour in Mexico Citys Nachtleben ein.

Tag 3: Puebla

Wir nehmen einen der bunten lokalen Busse nach Puebla, der kulinarischen Hauptstadt Mexikos. Die Stadt erkundet man am besten zu Fuß. Mittagessen gibt es auf dem Mercado de Sabores Poblanos, wo wir Streetfood wie tacos arabes und cemitas (gefüllte Brötchen) probieren. Naschkatzen sollten sich auf den Weg zur Calle de los Dulces (der Straße der Süßigkeiten) machen.

Tag 4 - 6: Oaxaca

Lerne in einem Kochkurs die Geheimnisse von Pueblas Küche kennen, ehe wir den Bus in Richtung Oaxaca nehmen. Probiere auf dem Abastos Markt der charmanten Stadt mit Kolonialarchitektur exquisiten queso Oaxaca (Käse) und knusprige chapulines (Grashüpfer)! Am Nachmittag machst Du einen Rundgang durch die Ruinenanlage von Mitla und besuchst eine Mezcal-Destillerie.

Tag 7: Zipolite

Nach einem Angelausflug am Morgen kehren wir mit dem Fang des Tages ans Ufer zurück und frühstücken am Strand frisch zubereitetes ceviche (roher Fisch in Zitronensaft). Der Rest des Tages steht zur freien Verfügung.

Tag 8: Mexico City

Nach dem Frühstück ist es Zeit, zurück nach Mexiko zu fliegen und dort Abschied zunehmen. Wer möchte kann die grüne Umgebung von Coyoacan und das Frida-Kahlo-Museum in der Casa Azul besuchen.