FOOD SAFARI – Köstlichkeiten und kulturelle Begegnungen

Tag 1 - 2: Mexico City

Als Auftakt Deiner Reise tauchst Du mit einer late-night Taco-Tour in Mexico Citys Nachtleben ein.

Tag 3: Puebla

Wir nehmen einen der bunten lokalen Busse nach Puebla, der kulinarischen Hauptstadt Mexikos. Die Stadt erkundet man am besten zu Fuß. Mittagessen gibt es auf dem Mercado de Sabores Poblanos, wo wir Streetfood wie tacos arabes und cemitas (gefüllte Brötchen) probieren. Naschkatzen sollten sich auf den Weg zur Calle de los Dulces (der Straße der Süßigkeiten) machen.

Tag 4 - 6: Oaxaca

Lerne in einem Kochkurs die Geheimnisse von Pueblas Küche kennen, ehe wir den Bus in Richtung Oaxaca nehmen. Probiere auf dem Abastos Markt der charmanten Stadt mit Kolonialarchitektur exquisiten queso Oaxaca (Käse) und knusprige chapulines (Grashüpfer)! Am Nachmittag machst Du einen Rundgang durch die Ruinenanlage von Mitla und besuchst eine Mezcal-Destillerie.

Tag 7 - 9: Huatulco

Steigen Sie in einen Morgenbus für die lange, aber malerische Fahrt nach Huatulco (ca. 9 Stunden). Auf dem Weg werden wir in einem lokalen Dorf zu Mittag essen. Dies ist Ihre Chance zum Entspannen und Erholen, da diese Stadt zu einem der schönsten Strandabschnitte an der mexikanischen Pazifikküste gehört. Es ist außerdem ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strände, obwohl diese mit dem Taxi erreichbar sind. Nehmen Sie in einem der Restaurants Platz oder besuchen Sie die lokalen Lebensmittelmärkte. Wir übernachten in Huatulco (ca. 1 Stunde).


Begeben Sie sich auf eine Bootsexpedition am frühen Morgen. Mit etwas Glück können Sie auf dem Wasser Schildkröten, Stachelrochen oder sogar Delfine beobachten. Wieder an Land lernen Sie, mexikanische Küstengerichte zuzubereiten und genießen Sie diese zum Mittagessen. Der Rest des Tages steht Ihnen zur freien Verfügung, um die Gegend zu erkunden oder einfach am Wasser zu entspannen. Genießen Sie an diesem Abend einen Kochkurs und genießen Sie Ihre Kreationen bei einem traditionellen Abendessen, bei dem die Prämie der Costa-Region von Oaxaca gefeiert wird. Stoßen Sie mit einem Glas Mezcal am Meer auf das Ende Ihres Abenteuers an.


Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.